もうすぐ雛祭り。 女の子にとって特別な日ですね。 お雛様を飾るとパッと華やいでウキウキしてきます。 女の子に生まれて良かった〜と思う瞬間です。 ところで、 金沢にはお祝い事に欠かせない物があるのをご存知ですか？ それは煮溶かしたお砂糖を型に入れ…